淮北為確保糧食烘干機的烘干效果必須根據實(shí)際情況合理選擇烘干工藝
文章出處:本站 人氣:15273 發(fā)表時(shí)間:2022-05-27 14:39:14
過(guò)去由于技術(shù)條件有限,我國的糧食產(chǎn)后損失非常嚴重,這種情況一直持續了很多年,一直到糧食烘干機在國內正式推廣之后才有所改善。糧食烘干機是最近幾年我國正在大力推廣的一款農機設備,該設備主要應用于產(chǎn)后糧食的干燥降水作業(yè)。在傳統的農業(yè)生產(chǎn)中,糧食的干燥降水工作一直是采用人工翻曬的方式來(lái)完成,由于這種糧食干燥降水方式有太多的局限性,現在正逐步被糧食烘干機械化技術(shù)所取代。相比傳統的糧食干燥降水方式,使用糧食烘干機對糧食進(jìn)行干燥降水有著(zhù)局限性小、效率高、成本低等優(yōu)點(diǎn),不過(guò)由于前期投資較大、農民朋友認知不足等原因,目前在國內,糧食烘干機的普及應用率并不是很高,還有待進(jìn)一步提升。使用糧食烘干機烘干不同品種的糧食作物,一定要根據實(shí)際情況合理選擇烘干工藝,國為不同品種的糧食作物有不同的特性,如果選擇的烘干工藝不合理,會(huì )影響到烘干效果。為了幫助廣大用戶(hù)改善糧食烘干機的烘干效果。
目前糧食烘干機最常用的烘干工藝有以下四種:
一.高溫快速烘干工藝
糧食烘干工藝是在保證糧食品質(zhì)(糧食爆腰率小于3%)的基礎上提出的,但在糧食收獲季節,時(shí)間比較緊迫,也可以考慮利用高溫快速烘干工藝。高溫快速烘干工藝就是采用較高的熱風(fēng)溫度(100℃以上)快速處理高濕糧食(5分鐘以?xún)?,使糧食水分迅速降低3%~5%,然后保溫冷卻的烘干工藝。烘干過(guò)程中降低的水分加上冷卻過(guò)程中降低的大約1%的水分可使糧食基本達到安全水分,可以保證一段時(shí)間內不發(fā)霉。這樣處理糧食的結果是糧食的爆腰率增值可能會(huì )超標,但提高了糧食烘干機的處理量,贏(yíng)得了時(shí)間。
二.低溫烘干工藝
根據農業(yè)研究,糧食烘干過(guò)程中的爆腰率,不僅與熱風(fēng)溫度有關(guān),還與熱風(fēng)濕含量有關(guān)。相同溫度條件下空氣濕含量較高時(shí),糧食爆腰率較低。為了使爆腰率小于5%,熱風(fēng)溫度應在40℃以下。根據糧食烘干機形式的不同,熱風(fēng)溫度也不相同。如順流烘干,熱風(fēng)溫度可達100℃以上;橫流和混流可達45℃~60℃;逆流烘干要低一些,為40℃左右,使用效果都比較好。為了保證糧食烘后品質(zhì),減少爆腰率,必須采用較低的介質(zhì)溫度,一般均在50℃以下。
三.烘干緩蘇工藝
即先進(jìn)行糧食烘干,然后將糧食保溫一段時(shí)間,使籽粒內部水分向表面擴散,降低籽粒內部的水分梯度,再進(jìn)行第二次烘干,這樣就可以減少爆腰率。但在烘干過(guò)程中增加一個(gè)緩蘇過(guò)程,勢必降低糧食烘干機的生產(chǎn)率。因此,合理的選擇緩蘇時(shí)間,便成了關(guān)鍵問(wèn)題。
四.低速烘干工藝
糧食烘干過(guò)快或冷卻過(guò)快均易產(chǎn)生爆腰,但風(fēng)溫不同,糧食爆腰率與糧食烘干機烘干速度的關(guān)系是有區別的。低溫大風(fēng)量和高溫小風(fēng)量相比爆腰率的增值不多,但在保證糧食爆腰率增值小于3%的前提下,低溫大風(fēng)量可以使烘干速率從1%/時(shí)提高到1.8%/時(shí)??偟膩?lái)說(shuō),為了保證糧食的烘干品質(zhì),烘干速度不可太快,一般應控制在1.5%/時(shí)以下。
使用使用糧食烘干機烘干糧食,要想到達到高效率和理想的烘干效果,一定要根據實(shí)際情況合理選擇烘干工藝,糧食烘干機最常用的烘干工藝有四種,這四種烘干工藝各有各的特點(diǎn),大家可以根據實(shí)際情況,選擇一種來(lái)進(jìn)行糧食的烘干作業(yè)。
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